Eskil Erlandsson
I måndagskväll var vi på Sudermjölk för att lyssna till jordbruksminister Eskil Erlandsson.
Han pratade lantbruk, förstås. Jag hade väl hoppats på att jag skulle åka hem från mötet full av tillförsikt och framtidstro, men Eskil lyckades inte riktigt entusiasmera mig.
Det han väl sa, som verkade klokt, är att konkurrensen måste bli bättre i Sverige för att vi ska få upp lammköttspriserna tex.
Men hur ska det gÃ¥ till dÃ¥? Det är ju inte helt lätt för folk att starta slakterier eller ge sig pÃ¥ livsmedelsförädling precis.Â
Finns det någon villig därute som vill starta ett litet slakteri på Sudret? Gärna mobilt så slakteriet åker hem till djuren och inte tvärt om.
/ Mien
augusti 25th, 2010 at 5:22 e m
Det vore toppen med ett mobilt slakteri och så kunde man sälja sitt egna kött på gården. Nu är allt så omständigt om man ska sälja sitt egna kött. Dessutom hinner det bli mellanhänder som ska ha sitt innan vi får tillbaka vårt köttet för försäljning.
augusti 26th, 2010 at 7:58 f m
Det är kämpigt för bönderna på alla sätt och vis just nu! Och inte gör det här vädret att det blir lättare.
augusti 26th, 2010 at 12:46 e m
Eldrimner, nationellt resurscentrum för mathantverk driver flera projekt som syftar till att göra det enklare att slakta småskaligt och gårdsnära.
Har för mig att de har testat ett mobilt slakteri uppe i Norrbotten.
Hur som helst, de har resurser, kunskaper och erfarenheter att dela med sig av!
http://www.eldrimner.com/13068.gardsslakt.html
februari 7th, 2020 at 11:32 e m
Hello, its good article about media print, we all know media is a great source of facts.
februari 8th, 2020 at 12:13 f m
What’s up all, here every one is sharing these know-how, thus
it’s fastidious to read this webpage, and I used to pay a visit this website every day.
februari 8th, 2020 at 12:33 e m
Hello, everything is going fine here and ofcourse
every one is sharing facts, that’s truly excellent, keep up writing.
februari 8th, 2020 at 6:04 e m
Ahaa, its good dialogue on the topic of this paragraph here at this website, I have read all that, so at this time me also commenting here.
februari 10th, 2020 at 1:52 f m
Hey there! Do you know if they make any plugins to
safeguard against hackers? I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard
on. Any suggestions?