Hårdkokt?

Igår hade vi värsta äggdebatten. Jonas och hans bror Anders gillar löskokta ägg. Min svägerska Annika och jag gillar hårdkokta. Eller jag vill inte ha alldeles hårda utan äggen ska vara lagom. Jonas påpekade syrligt att det kan vara lite olika från person till person vad som är lagom, för honom är ett löskokt ägg lagom. Och att jag inte kan använda ordet lagom på det viset. Annika var lite sur över att Alex Schulman visst en gång skrivit att personer som gillar löskokta ägg har en intressantare personlighet, eftersom hon då är den mer hårdkokta ( ointressanta) typen. Sedan hade hon en lång monolog om varför hårdkokta är bäst. Hon anser att det är fånigt med människor som sitter och pillar av skalet till löskokta ägg och sedan äter i äggkopp. Ett hårdkokt kan man ta i handen och äta tvärs av utan äggkoppstramset. Eftersom Annika är från Pite började Jonas driva en tes om att ju längre norrut i Sverige man bor desto mer hårdkokt är man. Anders poäng i denbatten var att finsmakare gillar löskokta och började dra en parallell mellan löskokta ägg och inte helt genomstekt kött. Och så sa han nåt om att de som gillar hårdkokta också gillar skosuletillagat kött.

Det hela liknande ett Seinfeldtavsnitt. En helt meningslös diskussion, egentligen.

/ Mien

6 Responses to “Hårdkokt?”

  1. mialena Says:

    Ha ha! Ja det var Seinfeld, verkligen.

    Jag gillar både hårdkokta ägg och “lagom” stekt kött, dvs färdigt rakt igenom. På restaurang brukar det behöva definieras som “bränt”…

    Det är ju också lite svårt att göra äggmacka på löskokta ägg, de funkar ju inte jättebra att skiva…!

  2. Anita Says:

    Det ska vara lagom kokt.Hårdkokt alltså.Från en pitebo.Som för tillfället är på Valldammsvägen

  3. Elisabet på Stenstu Says:

    8 minuter i kokande vatten, dvs med det innersta av gulan ännu något löst. Det kallar jag LAGOM!

  4. admin Says:

    Mialena
    Jonas gör äggmacka med löskokta ägg. Gulan rinner genom knäckebrödshålen och sedan ut på bordet….

    Anita;
    Hoppas viv ses snart!

    Elisabet;
    Håller med föregående talare men vill sänka tiden något till 7.5 minuter!

  5. Elisabet på Stenstu Says:

    Haha, vi har just kokat två redan kokta ägg en gång till. Allså sammanlagt ca 20 min. Nu ska vi se hur de smakar…

  6. wanjia.object.com.cn Says:

    Fantastic blog! Do you have any tips for aspiring writers?
    I’m planning to start my own site soon but I’m a little lost on everything.
    Would you advise starting with a free platform like Wordpress or go for a paid option? There
    are so many options out there that I’m totally confused
    .. Any tips? Cheers!

Leave a Reply