HÃ¥rdkokt?
Igår hade vi värsta äggdebatten. Jonas och hans bror Anders gillar löskokta ägg. Min svägerska Annika och jag gillar hårdkokta. Eller jag vill inte ha alldeles hårda utan äggen ska vara lagom. Jonas påpekade syrligt att det kan vara lite olika från person till person vad som är lagom, för honom är ett löskokt ägg lagom. Och att jag inte kan använda ordet lagom på det viset. Annika var lite sur över att Alex Schulman visst en gång skrivit att personer som gillar löskokta ägg har en intressantare personlighet, eftersom hon då är den mer hårdkokta ( ointressanta) typen. Sedan hade hon en lång monolog om varför hårdkokta är bäst. Hon anser att det är fånigt med människor som sitter och pillar av skalet till löskokta ägg och sedan äter i äggkopp. Ett hårdkokt kan man ta i handen och äta tvärs av utan äggkoppstramset. Eftersom Annika är från Pite började Jonas driva en tes om att ju längre norrut i Sverige man bor desto mer hårdkokt är man. Anders poäng i denbatten var att finsmakare gillar löskokta och började dra en parallell mellan löskokta ägg och inte helt genomstekt kött. Och så sa han nåt om att de som gillar hårdkokta också gillar skosuletillagat kött.
Det hela liknande ett Seinfeldtavsnitt. En helt meningslös diskussion, egentligen.
/ Mien
juli 12th, 2011 at 8:27 f m
Ha ha! Ja det var Seinfeld, verkligen.
Jag gillar bÃ¥de hÃ¥rdkokta ägg och “lagom” stekt kött, dvs färdigt rakt igenom. PÃ¥ restaurang brukar det behöva definieras som “bränt”…
Det är ju ocksÃ¥ lite svÃ¥rt att göra äggmacka pÃ¥ löskokta ägg, de funkar ju inte jättebra att skiva…!
juli 12th, 2011 at 4:41 e m
Det ska vara lagom kokt.Hårdkokt alltså.Från en pitebo.Som för tillfället är på Valldammsvägen
juli 13th, 2011 at 6:03 f m
8 minuter i kokande vatten, dvs med det innersta av gulan ännu något löst. Det kallar jag LAGOM!
juli 13th, 2011 at 6:49 f m
Mialena
Jonas gör äggmacka med löskokta ägg. Gulan rinner genom knäckebrödshÃ¥len och sedan ut pÃ¥ bordet….
Anita;
Hoppas viv ses snart!
Elisabet;
Håller med föregående talare men vill sänka tiden något till 7.5 minuter!
juli 13th, 2011 at 12:33 e m
Haha, vi har just kokat tvÃ¥ redan kokta ägg en gÃ¥ng till. AllsÃ¥ sammanlagt ca 20 min. Nu ska vi se hur de smakar…
februari 9th, 2020 at 5:24 f m
Fantastic blog! Do you have any tips for aspiring writers?
I’m planning to start my own site soon but I’m a little lost on everything.
Would you advise starting with a free platform like Wordpress or go for a paid option? There
are so many options out there that I’m totally confused
.. Any tips? Cheers!