Mejl från Gården

Alltså, förklara en sak för mig. I alla år så har det kommit EN buss och hämtat Hägsarvebarnen på morgonen. Den har kört rundan  Näs, Silte, Hablingbo och plockat upp de få skolbarn som finns här. De små har hoppat av i Havdhem och de stora har fortsatt till Hemse. Det har varit en trygghet för vår familj att alla barn har åkt med samma buss, Storebarnen har tagit hand om Lilleman och suttit med honom på bussen.

Från och med detta läsår går det TVÅ bussar. Först åker Lilleman halv åtta. Det finns liksom inga barn här ute på Sudret längre så det är några få huvuden som sticker upp i bussen jätteallan.  Jag tror det är färre än tio, jag måste räkna imorgon. Och sedan kommer en annan buss och hämtar upp Stora brorsan halv nio och det är bara högstadiebarn och alltså ännu färre.

TVÅ bussar istället för EN. HUR kan det bli billigare för regionen? Hur har den där busskonsulten räknat?  Det vill jag veta.

Nu om kött. Jag älskar kött. Jag älskar när Hemmansägaren grillar lammkotletter, jag äter korv ibland och jag tycker köttfärs är en gudagåva i matlagningen. Och jag är ju också köttproducent.

Jag älskar att pyssla med lammen. Jag försöker rädda liv i lamningen. Jag ser till att lammen har bra bete, att de håller sig friska, att de har ett bra och stimulerande liv. Hemmansägaren har till och med ordnat med leksaker  i bagghagen år, så att de har kul tillsammans. Ska ta kort på det imorgon.

Men jag hatar att skicka till slakt. En sådan dubbelmoral! Att köpa kött i vackad förpackning på affären är inga problem men att skicka fina baggar till slakt hugger i hjärtat.

I kväll har vi vägt ihop en slaktleverans. Jag vet inte om det är fel på vågen men baggarna har gått upp i snitt 4 kilo på en och en halv vecka? Kan det vara möjligt? De har gått på en parasitfri luzernvall och verkar ha mått väldigt bra av det. Hoppas nu de klassar sig bra.

Sådana här dagar funderar jag på om man kanske ändå inte skulle bli vegetarian igen, som jag var i tonåren. Trots att jag vet att om det är något kött som är okej att äta så är det just lamm som fått gå ute och äta gräs, och bara gräs, hela sommaren. Fast så tänker jag på vad Hemmansägaren brukar säga:

- Lammkött är helt vegetariskt! Lamm äter ju bara gräs!

Det är förresten  otroligt hur de små lammungarna från i våras nu snuddar nästan 50 kilo i vågen!

Stora brorsan och Elof ikväll. Det är så mycket kärlek med den där lille katten.

/ Mien

This entry was posted on onsdag, augusti 22nd, 2012 at 11:32 e m and is filed under Blogganden. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.